Aus unserer Karte

 

in der "Steigerstube" - für jeden ist etwas dabei!




Für Vorneweg


Geflügelwürzfleisch
mit Zitronenecke und Toast

5,90€
Geflügelwürzfleisch  (große Portion)
mit Zitronenecke und Toast
8,00€
Hutzenpuffer       
mit Bauchspeckwürfel,
Sauerkraut & Käse überbacken
7.90€
Gebackener Blumenkohl-Käsemedaillon       
mit Kräuter-Knoblauchdip, dazu Brot
6,90€
Soljanka              
dazu Toast
5,90€
Schwammesuppe                     
mit Bauernbrot
    4.90€


Aus Garten und Natur

 

Kleiner bunter Salat        
mit Hirtenkäse, dazu Joghurtdressing
3,95€
Bunter Salat                               
auf knackigem Salat servieren wir
gebratene Hähnchenstreifen
mit Joghurtdressing und Toast
9,95€
Salat nach „Steiger Art“                        
gebratenes Rotzungenfilet und  
ganze Riesengarnelen auf buntem Salatbett
mit einem Honigdressing
12,90€

 

Vegetarisch

 


Kleiner bunter Salat

mit Hirtenkäse, dazu Joghurtdressing 
 
     
   

3,95€

Gebackener Hirtenkäse
mit Tomaten-Zucchiniwürfeln, Knoblauch
und Bauernbrot


 9.50€

Tagliatelle

mit grünem Pesto, Kirschtomaten und Zucchini


10.90€

 

Vegan


Pasta

mit gebratenen Pilzen, Zwiebeln & Lauch
und Walnüsse

12,90€

Couscous

mit Paprika - Brokkoligemüse und Mandeln, dazu eine Sojaghurtkräutercreme
12.50€



Hausmannskost

 

Hausmacher Sülze
mit Bratkartoffeln & Remouladensoße
 8,00€
Bauernfrühstück
mit Gewürzgurke und Bratensoße
8.50€
Huthauspfanne            
Schweinesteak auf Brot mit gebratenen Champignons, Zwiebeln und Tomaten
8,90€

 
Kurzgebratenes und Geschmortes

 

Steak „au four“                           
Schweinerückensteak mit Käse überbacken,
dazu Pommes frites
13.50€
Braumeisterschnitzel                 
gefüllt mit Käse und Schinken,
dazu hausgemachte Bratkartoffeln
13.90€
Bauernschmaus
Bratwurst & Bauernbraten, dazu Sauerkraut und Kartoffeln und Senf
 10,90€
Erzgebirgischer Sauerbraten                 
mit Rotkohl und selbstgemachte Wickelklöße
13.50€
Geschmorter Wildschweinbraten 
dazu Kartoffelklöße und Rosenkohl
 
13.90€
Lammbraten aus Neuseeland
dazu Speckbohnen und Kartoffelklöße
13,90€

 

Von den Bergleuten

 

Schneeberger Arschleder
2 Schnitzel vom Schwein
  11.90€

Schneeberger Silberbrocken
Hackfleisch gebraten 
in der Eisenpfanne serviert

 11,50€


Als Beilagen empfelen wir:

 

Pommes frites       1.80€           Waldmischpilzsahnesoße 1.90€
Bratkartoffeln 1,80€   Waldmischpilze 2,50€
Petersilienkartoffeln
1,80€   Bratensoße 1,00€


Aus dem Wasser

 

Gemischter Salat    
mit Thunfisch & Zwiebeln dazu Brot

9,90€

 

Forelle Müllerin          
mit Rotkohl dazu Petersilienkartoffeln,
auf Wunsch filetieren wir Ihnen Ihre Forelle

12,50€

 

Gebratenes Flunderfilet
auf Blattspinat dazu Schwenkkartoffeln
mit Dill in einer Eisenpfanne serviert

13,90€


Für Danach

Steiger –Triologie    
Hausgemachtes weißes Schokoladeneis,
an braunem Schokoladenkuchen mit
flambierten Kirschen
8,80€

1 Kugel Haselnußeis

mit Eierlikör & Sahne

3,20€
1 Kugel Walnußeis          
auf Karamelsoße & Sahnehäubchen    
3,20€

1 Kugel Pistazieneis

 

auf Vanillesoße & Sahne

 3,20€
1 Kugel Joghurteis     
auf Mango-Aprikosensauce,
Schokladenchips & Sahne
3,20€

Sommerdessert

Süßer Quark mit Pfirsich- & Himbeermark

 5,50€

 

Weitere Eisspezialitäten finden Sie in unserer Eiskarte.

Tischreservierungen: (03772) 39490

 



Gutscheine
das besondere Geschenk

Schenken Sie Wohlbefinden und
Liebe, Aufmerksamkeit und Zeit.

Das Alles finden Sie bei uns!

Bestellen >

Unvergessliche Feste feiern

Geniessen Sie mit Familie und/ oder Freunden Ihre Feierlichkeiten.
Feiern Sie erfolgreich mit Ihren Geschäftspartnern.
Wir bieten für jeden Anlass das passende Ambiente und beraten Sie gerne.

Info >


 
Oberer Krankenhausweg 2a • 08289 Schneeberg • +49(0)3772-3949-0 • Impressum • Datenschutz • AGBs • E-Mail