Speisekarte
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Für Vorneweg
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Brettl geschmierte Speckfettbemm
5,50 €3 Scheiben mit Gewürzgurken
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Erzgebirgische „Schwammesupp“
4,90 €süß - sauer mit Bauernbrot
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Geflügelwürzfleisch
klein 5,90 €groß 8,00 €mit Käse überbacken dazu Zitronenecke und Toast
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Soljanka
5,90 €dazu Toast
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Schnitzelkarte
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Beilagensalat
2,50 € -
Damen Schnitzel
12,90 €Hähnchenschnitzel mit Pfirsich und Käse überbacken, dazu Kroketten
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Italienisches Schnitzel
12,90 €mit Tomaten und Käse überbacken, dazu Pommes
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Schnitzel "Förster Art"
12,90 €mit Waldpilzsoße und Kartoffeln
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Schnitzel "Kreta"
12,90 €mit Tzatziki, Salat und Pommes
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Schnitzel „Wernesgrüner 1436“
12,90 €mit Zwiebel-Biersoße und Spätzle
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Sommerschnitzel
12,90 €auf Salat, dazu Joghurtdressing und Toast
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Steigerschnitzel
12,90 €12,90 €mit Camembert überbacken, dazu Kroketten und Preiselbeeren
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Ungarisches Schnitzel
12,90 €mit Letscho und Pommes frites
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Erzgebirgisch und Anderes
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Bauernschmaus
10,90 €Bratwurst & Bauernbraten dazu Sauerkraut & Kartoffeln und Senf
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Erzgebirgischer Sauerbraten
13,50 €mit Rotkohl und hausgemachte Wickelklöße
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Geschmorter Wildschweinbraten
14,90 €dazu Rosenkohl & Kartoffelklöße
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Hänchengeschnetzeltes
19,90 €in Rahmsoße, Gnoccis, Lauch, Zwiebeln und Käse überbacken
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Schneeberger Arschleder
12,90 €Gebackenes Schnitzel vom Schwein
Beilagen können gegen Aufpreis dazu bestellt werden -
Schneeberger Silberbrocken
12,50 €Hackfleisch gebraten in der Eisenpfanne serviert
Beilagen können gegen Aufpreis dazu bestellt werden -
Steak "au four"
14,50 €Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Pommes frites
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Hausmannskost und Kaltes
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Bauernplatte
9,90 €hausschlachtene Wurst von der Neuwürschnitzer Fleischerei mit Butter und Brot
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Bergmannsbrot
11,90 €Schweinerückensteak auf Brot mit Pilzen und Käse überbacken
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Bunte Aufschnittplatte
9,90 €mit Käse und Wurst von der Neuwürschnitzer Fleischerei mit Butter und Brot
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Deftige Brotzeitplatte für 2 Personen
16,50 €Käse, bunter Aufschnitt & hausschlachtenes von der Neuwürschnitzer Fleischerei mit Butter und Brot
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Gebackener Hirtenkäse
9,50 €mit Tomaten-Zucchiniwürfeln, Knoblauch & Bauernbrot
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Hausmacher Sülze
10,90 €mit Bratkartoffeln & Remouladensoße
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Kleiner bunter Salat
4,95 €mit Hirtenkäse, dazu Joghurtdressing
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MC - Steiger Burger
16,50 €Belegt mit Käse, Zwiebeln, Gewürzgurke und Tomaten auf Salat
Pommes frites mit Mayonaise & Ketchup -
Schneeberger Pilzpfanne
9,90 €mit Zwiebeln & Lauch, Spätzle, dazu Salat
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Aus dem Wasser
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Forelle Müllerin
13,90 €mit Rotkohl dazu Petersilienkartoffeln, auf Wunsch filetieren wir Ihnen Ihre Forelle
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Gebratener Rotbarsch
14,90 €mit Gemüsevariation, Pasta dazu Tomatensoße
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Vegetarisch und Vegan
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Chilli sin Carne
13,90 €Verschiedenes Gemüse mit Kidney Bohnen, pikant dazu Pommes frites
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Gebackener Hirtenkäse
9,50 €mit Tomaten-Zucchiniwürfeln, Knoblauch & Bauernbrot
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Sojaschnitzel
12,50 €mit Schwenkgemüse und Pommes
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Für Danach
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Apfelkuchen mit Sahne
4,50 € -
Banana Dream
5,90 €3 Kugeln Vanilleeis, Bananen, Schokosoße dazu Sahne
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Birne Helene
5,90 €3 Kugeln Vanilleeis, Birnen, Schokosoße dazu Sahne
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Eierkuchen zum selbst Zusammenstellen
4,90 €Obst: heiße Himbeeren, Sauerkirschen, Apfel, Birne, Pfirsich
Eis: Erdbeer, Schokolade, Vanille
Soßen: Eierlikör, Schoko, Erdbeer, Sahne -
Eiskaffee oder Eisschokolade
3,90 € -
Fruchtgenuss
5,90 €Naturjoghurt und Früchte geschichtet dazu Erdbeersoße und eine Kugel Erdbeereis mit Sahne
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Gemischtes Eis
4,90 €je eine Kugel Erdbeereis, Vanilleeis, Schokoeis dazu Sahne
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Hausgemachte Milchshakes
3,20 €Erdbeer, Schokolade, Vanille, Joghurt
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Hausgemachter Windbeutel
7,50 €dazu heiße Himbeeren, Schokoladeneis
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Heißer Apfelstrudel
4,50 €mit Vanilleeis, Vanillesoße und Sahne
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Kirsch- Rhabarberkuchen mit Sahne
4,50 € -
Lagune
7,00 €2 Kugeln Haselnusseis, 1 Kugel Vanilleeis mit Curacaolikör, Ananas und Sahne
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Mohnkuchen mit Sahne
4,50 € -
Peach Melba
5,90 €3 Kugeln Vanilleeis, Pfirsiche, Erdbeersoße dazu Sahne
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Pflaumenkuchen mit Sahne
4,50 € -
Quarkkuchen mit Sahne
4,50 € -
Schokoladenbecher
7,00 €2 Kugeln Schokoladeneis, 1 Kugel Haselnusseis mit Walnüssen und Schokoladensoße dazu Sahne
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Schwarzwälder Kirsch
6,90 €2 Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Schokoeis mit Kirschlikör, Kirschen, Schokosoße und Sahne
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Schwedeneisbecher
6,90 €3 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus und Eierlikör dazu Sahne
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Steiger Trilogie
9,90 €mit am Tisch flambierten Kirschen dazu Haselnusseis an braunem Schokoladenkuchen
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